Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

• Какво да ядем и пием Шампионската Тур дьо Франс веднага след състезанието

Всички ястия са важни за велосипедисти, които участват в състезанието "Тур дьо Франс" (Тур дьо Франс), един от най-трудните състезания, изисква огромна издръжливост. Но това, което се яде веднага след пет часа от състезания - най-важното за възстановяване и водния баланс на организма, и от тази храна резултати зависят спортисти. След кратък период от около един час велосипедисти имат възможност да снабдяват сили и да се подготвят за следващия етап.

В професионален хранене колоездене се разви заедно с велосипедите и оборудване. Например, екипа на САЩ "Kanondeyl-Drapak" навреме "Тур дьо Франс" разполага с персонал от професионален диетолог и двама готвачи в пълен размер, които да подготвят и да следите всичко, което спортистите ядат по време на състезанието от три седмици. Всички храни и напитки, които консумират - до 8000 калории на ден - на базата на най-новите открития в науката на спортното хранене. Няколко минути след всеки етап, когато силата на възстановяване е толкова важно, велосипедисти протеин богат напитка напитка и разреден сок литър ананас, след което животното яде част ориз протеин и киноа. И всичко това - на тази вечеря. Ето как можете да ядете велосипедисти отбор "Kanondeyl-Drapak".

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

В рамките на няколко минути след всеки етап състезателите започват да се възстанови властта и водния баланс. На първо място, те пият шейк протеин като Лоусън Крадък от Тексас, изобразен на снимка.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

Но всичко започва много преди това. Андреа Bisogno име Bizot от Италия води отбора автобуса "Kanondeyl-Drapak" възстановяване и подготовка на напитки и ястия, че спортистите консумират по пътя към хотела. Британският диетолог Найджъл Мичъл е само план, който ездачи ще ядат и пият в продължение на 1-2 часа след критичен етап.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

Bizot започва с литрови бутилки с вода за пиене от които водачите непосредствено след всеки етап. Според Мичъл, по време на турнира, спортисти пият десет литра течности всеки ден.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

Според препоръките на Мичъл Bizot добавя вода купих в сок от ананас магазин, което дава сладост и улеснява усвояването на водата. Измежду полезните свойства на сок от ананас - противовъзпалителни, които също така допринасят за възстановяването на спортисти. Използване и богати на калиев череша сок поради наличието на антиоксиданти. И двете сок помага да се нормализира водния баланс и по-бързо възстановяване.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

Това ободряваща напитка - в действителност три части вода и една част сок от ананас.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

Ако водачът все още е дехидратирана след разреден сок от ананас Мичъл му придава допълнителен литър вода с електролити. Електролити са под формата на таблетка, който се разтваря във водата като ефервесцентна аспирин. Това допълнение дава водата леко солен вкус.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

След това идва намаляване протеин напитка. Първо Bizot изпълва бутилки вода.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

След това се добавя подмладяване коктейл в праха.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

"Kanondeyl-Drapak" използва редуциращо коктейл марка ОТЕ спортове, съдържащ 20 грама висококачествен протеин. Мичъл казва, че протеин напитка е идеална освежаване и водния баланс.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

В рамките на няколко минути след всеки етап на турнира ездачи изпийте шейк протеин и възстановяването на вашето литър разреден сок от ананас. И двете помага да се възстанови баланса на течности в организма.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

След Bizot poslegonochnuyu приготвяне на храна. Разтворете кубчета бульон, за да се подобри вкуса на ястието. Това ястие е много важно за спортисти, тъй като повечето от етапите на състезанието приключва в 17:30 часа, а често шофьорите не се хранят в хотела до 21:00 часа.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

Bizot обикновено добавя към храната си протеин от животински произход. На този ден, че е пиле, което се нарязва на парчета.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

Основната цел е на висококачествени полезни протеини. Ястията се приготвят често от пиле, заек или риба тон. Разнообразието е много важно, тъй като усвояването на такова количество храна за състезанието от три седмици се превръща в предизвикателство за велосипедистите. Храните трябва да бъде полезно, но вкусни.

"Много от велосипедистите подценяват техните изисквания протеин. Тур дьо Франс ездач трябва два грама протеин на килограм от теглото си. Клуб състезатели и фитнес велосипедистите не се нуждаят от много, но те правят грешката да отнема голяма част от протеина в една или две хранения. Необходимо е да се консумират качество протеин с всяко хранене, за разпространение на приема на протеин за деня ", - обяснява Mitchell.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

Високо качество ориз за ризото - основа на съдовете. Но Bizot добавяне киноа до по-голямо разнообразие и вкус, като се ръководи от препоръките на Мичъл. Киноа - superfud, богати на протеини и здравословни мазнини, и зърна добавя хранителни вещества.

"Ние получаване ориз за водачите, които се използват като торта ориз по време на състезание. Райс - голямо нещо, той съдържа лесно смилаеми въглехидрати, белтъчини и много вода, за да се избегне обезводняване, ", - обяснява Мичъл.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

В този poslegonochnom ястие - пиле, ориз, черен пипер и чесън.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

Преминавайки през малки лежеше купата, от която състезателите ще имат колата по пътя от финала в хотела. Няколко часа по-късно велосипедистите да седнат на масата за пълен вечеря.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

След един планински етап шофьори, задвижвани от резерва. На снимката - Кристиян Корен от Словения. Екипът на служителите е приготвил за него чиния с ориз с шунка и грах, така че той се присъединява към резервните сили директно на пътя. Тази стратегия хранене помага на атлетите да минават през състезанието 21-дневен и дават най-добрите възможни резултати.

Какво да се яде и да пие веднага Шампионската Тур дьо Франс след състезанието

Poslegonochnoe мощност автобус позволява на атлетите за безопасно doterpet на вечеря в хотела в 21:00 часа.